Description

Résumé
Depuis longtemps, l’attention des chercheurs s’est portée dans la civilisation arabo-musulmane sur un mouvement caractérisé par un ensemble d’attitudes dénotant chez ses adeptes (hommes et femmes) beaucoup de subtilité, de délicatesse et de finesse, que le terme ẓarf (raffinement) résume. Cela s’est manifesté, plus particulièrement, à des époques et dans des régions diverses du monde arabo-musulman (Syrie, Iraq, Espagne musulmane, milieux urbains…).

On partira de la langue arabe elle-même afin de cerner les différentes acceptions du ẓarf et en faire ressortir des repères linguistiques, avant de présenter l’auteur et son livre pour en dégager la structure. À la lumière de ces données, on étudiera dans un premier temps l’idéal des raffinés tel qu’il se présente dans le Muwaššā, à travers les notions d’adab, de muruwwa et de ẓarf, puis l’on examinera dans un second temps les manifestations du raffinement dans les domaines qu’ils privilégient.

En effet, l’analyse des textes du Muwaššā, traitant du ẓarf, en émanant, ou utilisés par les ẓurafā’ (raffinés), qu’il s’agisse de poésie ou de prose, permettra de mettre en relief les manifestations du ẓarf, à des niveaux aussi divers que les comportements, les caractéristiques intellectuelles et morales des raffinés, mais aussi les vêtements et les étoffes, la parure, les bijoux et les pierres précieuses, les parfums, ainsi que les aliments et les boissons dont ils faisaient usage.

C’est à travers ces analyses, que l’on pourra mesurer, en particulier, la part des couleurs, des odeurs, et des goûts chez les « raffinés », dans un monde arabo-musulman profondément ancré dans le milieu méditerranéen.

Table des matières

1. Préliminaires
1.1. Les différentes acceptions du ẓarf dans la ʿarabiyya
1.2. Al-Waššā’ et son œuvre
1.3. Plan-structure du Muwaššā
2. L’idéal des raffinés (ẓurafā’) d’après le Muwaššā
2.1. Adab (chap. 1-9)
2.2. Muruwwa, ou murū’a (chap. 10-13)
2.3. Ẓarf (chap. 14-19)
3. Les manifestations du raffinement : couleurs, odeurs et goûts
3.1. Couleurs
3.1.1. Vêtements
3.1.2. Souliers et chaussettes
3.1.3. Bagues, bijoux et pierres précieuses
3.2. Odeurs
3.3. Goûts (alimentation et boissons)
3.3.1. Étiquette
3.3.2. Les aliments que les raffinés répugnent à manger
3.3.3. Les amuse-gueules
3.3.4. Le vin

Titre

Goûts et couleurs dans la civilisation arabo-musulmane à travers le ẓarf (raffinement) et les ẓurafā’ (raffinés) : le cas du Muwaššā d’al-Waššā’ (m. 325/937)

Créateur

Éditeur

Revue ILCEA [En ligne], N°37, 2019
Revue de l’Institut des langues et cultures
d'Europe, Amérique, Afrique, Asie et Australie

Date

mis en ligne le 03/11/2019

Langue

Sujet

couleurs, Méditerranée

Source

https://journals.openedition.org/ilcea/8394
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