Les contributions
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Moncorgé, Marie Josèphe
Février 2013
Version 2 illustrée, du 4/10/2014 : ajout d'illustrations
Version 3 du 3/5/2021 : ajout de précisions et de la cuisine d'Al-Warrâq, avec recettes.
Version 2 illustrée, du 4/10/2014 : ajout d'illustrations
Version 3 du 3/5/2021 : ajout de précisions et de la cuisine d'Al-Warrâq, avec recettes.
Novembre 2011
Bertone, Manuela (Professeur, Études italiennes, Université Côte d'Azur, LIRCES, UCA, FR)
2017, n°95
Forlin, Olivier (Maître de Conférences, Histoire contemporaine, Université de Grenoble-Alpes, FR)
Tarquini, Alessandra (chercheuse, Histoire contemporaine, Università della Sapienza, Roma, ITA)
2017, n°95
Luciani, Isabelle (Maîtresse de conférences, Histoire moderne, Université d’Aix-Marseille, UMR 7303 Telemme -CNRS, FR)
2016, n°52
Randi Deguilhem (dir.), Isabelle Lacoue-Labarthe (dir.), Isabelle Luciani (dir.)
2016, n°52
Luciani, Isabelle (Maîtresse de conférences, Histoire moderne, Université d’Aix-Marseille, UMR 7303 Telemme -CNRS, FR)
2016, n°52